premio liebster blog award!!!

Estos días, con esto de las Navidades, estoy un poco despistado, pero no quiero terminar este año sin compartir con vosotros la sorpresa que he recibido y que no es otra que la nominación a los premios Liebster Blog Award.

Muchas gracias a http://baybaycreaciones.blogspot.com.es/ que es quien me ha nominado.

Al principio me quedé un tanto extrañado y me puse a buscar en Google que es eso de los Liebster Award. 

Al parecer es un premio que está ideado para recompensar, estimular y promocionar aquellos sitios de internet cuyo número de seguidores no exceda de 200 pero que "por su esencia y contenido merezcan ser dados a conocer a todos los rincones de la blogosfera".

No he conseguido saber de donde parten estos premios ni si realmente sirven para algo (además de para hacer crecer un par de centímetros nuestro ego), pero como me ha hecho mucha ilusión y las bases del premio son muy sencillas aunque algo distintas según el camino por el que te lo concedan, he decidido seguir la cadena y que ruede la bola. Seguro que a alguien más le hará tanta ilusión como a mi y al que no... ¡él se lo pierde!

bases del premio

Contar 11 cosas sobre nosotros mismos.

Contestar las 11 preguntas del blog que nos ha concedido la nominación.

Escribir 11 preguntas para que contesten los bloggers seleccionados a los que se les otorga este premio

Nominar a 5 blogs con menos de 200 seguidores (no se puede devolver el premio).

Ahí van las 11 cosas sobre mi:

1.- Soy de Logroño.

2.- Mis amigos me llaman Jose (sin acento)

3.- Soy médico y dietista.

4.- Soy marido, padre, hijo y hermano.

5.- He escrito un libro, "Adelgazar en positivo".

6.- He corrido (y terminado) un maratón.

7.- Intento ser (y parecer) una buena persona.

8.- Soy mejor escuchador que conversador.

9.- Soy optimista convencido.

10.- Me gustan los chistes (y el chocolate). No puedo evitarlo.

11.- En general, me considero un afortunado.

Y las 11 preguntas de mi nominador:

1.- ¿cuál es tu olor favorito?

El de un abrazo piel con piel con quien más quiero.

2.- ¿cuales son tus hobbies? 

Ahora, salir a correr con mi hermano y mi sobrino. Y si se apunta algún amigo, mejor. Soy casi ex-pescador, pero cuando voy al río, también disfruto mucho.

3.- ¿descríbete con tres palabras? 

Soy muy normal.

4.- ¿tu comida favorita? 

Cualquiera que esté buena (como de todo), pero en buena compañía.

5.- ¿tu libro favorito? 

El poder del Ahora, de Eckhart Tolle.

6.- ¿a donde te gustaría viajar? 

A cualquier sitio en el que no haya estado. Hay tantas opciones...

7.- ¿playa o montaña? 

¿Tengo que elegir? Las dos opciones me encantan. Me gusta pasear por la playa, pero patear la orilla de un río truchero o una senda de montaña...

8.- ¿tu momento favorito del día? 

Depende del día. Cada momento es único.

9.- ¿qué te llevarías a una isla desierta? 

Compañía.

10.- ¿cual es tu sueño por cumplir? 

Que cuando mi hijo piense en justicia, cariño e integridad, piense en mi.

11.- ¿qué blog te inspira? 

Ninguno en concreto. Pico de aquí y de allí.

Y mis 5 blogs nominados son:

http://dedicandosonrisas.wordpress.com/ de Cristina. El título del blog lo dice todo.

http://sobretushuellas11.blogspot.com.es/ de Vero. Fidelización con entusiasmo

http://diasdefiestaenlarioja.blogspot.com.es/ de Antonio, que nos cuenta día a día lo que se celebra en La Rioja

http://linangel-pensamientosycositasraras.blogspot.com.es/ de Lina, a la que el pensamiento le cambia de dirección porque tiene la cabeza redonda

http://raroqueesuno.blogspot.com.es/ de mi amigo Angel, que cuenta sus peripecias en su huerto de terraza. A ver si este premio le anima a retomar la hazada y el vermicompost, que lo tiene un tanto abandonado.

Y como hay algún nominado que no tengo del todo claro el número de seguidores que tienen, me permito el lujo de añadir a la lista http://theawfulladykuku.blogspot.com.es/ de Izaskun, que aunque vive muy lejos y escribe en inglés (menos mal que existen los traductores en internet), creo que merece la pena leer lo que escribe y  http://untontoconunlapiz.blogspot.com.es/ de Alberto, un amiguete proyecto de periodista que poco a poco va sabiendo lo que está haciendo con su vida.

Y mis preguntas para mis nominados son:

1.- ¿de donde viene el nombre de tu blog?

2.- ¿por qué te decidiste a comenzarlo?

3.- ¿qué te gusta hacer para desconectar un rato?

4.- ¿qué podrías hacer para mejorar el mundo, aunque solo fuera un poquito?

5.- ¿me recomiendas un libro?

6.- ¿qué te habría gustado ser si no fueras lo que eres?

7.- ¿prefieres el vaso medio lleno o medio vacío?

8.- ¿qué es lo que más te molesta de alguien?

9.- ¿por qué crees que tú sí que vales?

10.- ¿qué es lo último que te ha hecho reir?

11.- ¿qué les pedirías a los Reyes Magos?

Y hasta aquí mis respuestas y mis nominaciones.

Gracias a quien me ha otorgado el premio y 

¡¡¡Enhorabuena a los premiados!!!

deseos navideños

Desde este humide blog os quiero enviar mis mejores deseos de

SALUD a raudales

SUERTE en todos vuestros proyectos

AMOR en el más amplio sentido de la palabra

PAZ en cada uno de vuestros entornos

TRABAJO (que no falte)

y por supuesto…

ALEGRIA y OPTIMISMO que rebose por cada poro de vuestra piel.

Nota: Seguro que vosotros incluiríais algún otro deseo que a mi se me ha quedado en el tintero. No dudéis en compartirlos dejándolos en un comentario

harto

Harto (cansado, hastiado, aburrido, saturado...).

Estoy harto.

Estoy harto de la gente que no hace más que quejarse sin buscar ni proponer soluciones.

Harto de la gente que vive amargada y que intenta que los demás sean los culpables de todos sus males.

Harto de la gente que huye de la alegría o que no hace nada por buscarla.

Harto de la gente que ni disfruta ni deja disfrutar.

Harto de la gente que hace una montaña de un grano de arena.

Harto de la gente que tiene dos varas de medir y que exige a los demás lo que no se exige a sí mismo.

Harto de la gente que se complica la vida sin necesidad.

Harto de los "vampiros energéticos".

Harto de la gente que está harta de la gente que intentamos vivir la vida tal como es.

Harto de tener que medir mis palabras para no herir susceptibilidades.

Harto de tener que hacer esfuerzos por no sentirme culpable de cosas de las que no lo soy.

Harto de tener que justificar continuamente lo que digo y lo que callo.

Harto de medir el alcance de lo que hago y de lo que dejo de hacer.

Harto de las excusas (propias y ajenas) que no llevan a ningún sitio.

Harto de estar harto.

Y como ya estoy cansado de estar harto, paso de hartarme y  vuelvo a lo mío.

Hasta que me harte otra vez.

receta 42: ALUBIAS CON ALMEJAS

Aprovechando que este puente está mi hijo en casa, hoy hemos invitado a los abuelos (mis padres y mi suegra) para compartir un rato familiar de lo más agradable. Y como hace frío y apetece un plato de cuchara, he preparado unas

alubias con almejas

que estaban de rechupete. Sí, ya sé que las legumbres no son precisamente hipocalóricas, pero, como hay que comerlas de vez en cuando, si cuidamos la forma de preparación, se pueden incorporar a la dieta sin mayor problema.

Así las he hecho:

La noche anterior ponemos las alubias a remojo en agua fría. Yo he usado unas alubias de Berceo que nos regaló Charo el año pasado y que las tenía congeladas. 

Por la mañana, escurrimos las alubias, las lavamos bien y las ponemos en la olla a presión, cubiertas de agua y con un pimiento verde, dos zanahorias, media cebolla, un puerro, un par de dientes de ajo sin pelar y una hojita de laurel. cerramos la olla y contamos quince minutos desde que coge presión. Entonces apagamos el fuego, retiramos la olla y dejamos que pierda la presión antes de abrirla.

Sacamos las verduras y las ponemos en el vaso de la batidora (pelamos los ajos y reservamos una de las dos zanahorias) con un par de cucharadas de alubias ya cocidas y salsa de tomate (yo he usado del que hace en conserva mi suegra). Batimos hasta hacer una pasta y reservamos.

Escurrimos las alubias del agua de la cocción, las cubrimos con caldo de pescado (lo venden ya hecho en tetra brick) y añadimos la pasta de verduras que hemos hecho con la batidora. Así espesará un poco el caldo y le da color y sabor. Añadimos también, cortada en daditos la zanahoria que habíamos reservado sin batir.

En una sartén aparte, ponemos un poquito de aceite (será el único que lleve el guiso) y sofreimos un par de dientes de ajo cortados en láminas. Cuando empiezan a tomar color, añadimos las almejas (yo he usado unas que tenía congeladas) y un chorrito de vino blanco. Las tapamos y según se van abriendo, las vamos incorporando a la cazuela de las alubias. Cuando ya se han abierto todas (desechad las que no se abran), añadimos al guiso el caldo de la sartén, colándolo para evitar la tierra y las impurezas que hayan podido soltar las almejas. 

Damos un hervor removiendo un poco para que se incorporen bien todos los sabores, rectificamos de sal si es preciso... y a la mesa.

Lo hemos acompañado con un buen crianza de Rioja y mi padre me ha preguntado si tenía guindillas. He sacado un bote de guindillas en aceite del que hemos acabado comiendo todos. 

Buena compañía (la mejor: mi mujer, nuestros padres y nuestro hijo), buena comida, buen vino... ¿qué más se puede pedir?

P.S.: ¡¡¡cómo comen estos pensionistas!!!