Se estima que 1 kilo de tejido adiposo tiene aproximadamente
855 gramos de grasa y 155 gramos de agua. Como cada gramo de grasa
produce 9 kilocalorías (Kcal), un kilo de tejido adiposo producirá 9 x 855
= 7695 kcal. Por tanto, si queremos perder peso,
nos interesará saber que se calcula que para perder un kilo de grasa es
necesario un gasto calórico neto de 7.700 kcal aproximadamente
(siempre teniendo en cuenta factores como si padeces sobrepeso o no, si eres
sedentario, etc). Dicho a groso modo, para perder 1 kilo
de tejido adiposo tenemos que comer unas 7700 kcal menos de las que gastemos o bien
quemar unas 7700 kcal más de las que ingerimos.
Pues bien, teniendo
en cuenta que al caminar avanzamos en cada paso un promedio de 75cm, en un
kilómetro daremos una media de 1333 pasos.
Por otra parte, como
ya hemos dicho que un kilo de grasa aporta unas 7700 Kcal, para perder un kilo
en una semana debemos gastar 1100 kcal al día más de las que ingerimos.
Por tanto, si para perder 70 Kcal debemos dar 1.333
pasos, para perder 1.100 kcal tendremos que dar unos 21.000 pasos. O lo que es
lo mismo, caminando 21.000 pasos al día (que equivalen a unos 16 km), lograremos
perder 1.100 kcal diarias (por supuesto, si no aumentamos las calorías que
ingerimos).
Y todo esto teniendo en cuenta que la velocidad con la
que caminemos y nuestro peso corporal son dos factores que determinan el
número de calorías quemadas durante la marcha. Si caminamos más lento,
perderemos menos que si lo hacemos más rápido y si pesamos más, consumiremos
más calorías.
